刘少奇同志在竹沟工作时，工作和生活条件非常艰苦。..中原局和..河南省委..及政府官员、和竹沟军政教育大队的学生一样，每天领五分钱伙食费。刘少奇同志一再拒绝新四军第四支队八队竹沟留守处主任王国华给他小灶的建议，坚持要和大家一起吃饭、同住、同学习、一起工作极大地激发了同志们的积极性。当时的竹沟有这样一句顺口溜：“吃的是雪花饭，喝的是碧玉汤，睡的是钢丝床，盖的是金丝被，千辛万苦难不住，不杀鬼子不还乡”。
所谓的“雪花饭”就是在拌面里掺点豆腐渣，看起来像雪花；碧玉汤是用时令野菜熬制的蔬菜汤，看起来是绿色的；钢丝床”是竹沟军政教学大队的学生用树枝和脚手架搭成的床，睡在上面有弹性；金丝被”甚至用稻草麦秸当棉被，竹沟军政教导大队的学生甚至直接盖着稻草麦秸睡觉，这也体现了干部官兵的乐观主义精神和坚定的革命意志。
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